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发布日期：2023-05-25 08:00
一年一次的新鲜虫草季终于来了，冬虫夏草生长在青藏高原及毗邻地区海拔3500—5000米的高寒草甸，对自然环境要求高。每年四月中旬至六月末，当积雪逐步融化时，便是冬虫夏草采挖的季节！也是购买新鲜冬虫夏草最佳时期。 冬虫夏草一般虫体形如老茧，表面呈金黄色，质脆，背部有很多皱纹，由于生长周期长，产量低，也被称为"黄金草"。在中医药典《本草从新》中记载：：“甘平保胪益肾，止血化痰，已劳嗽。”《中药材百科》中说：补虚损、益精气。 最近有一些小伙伴咨询：为什么新鲜冬虫夏草是按根卖的？为什么市场上同规格的新鲜虫草价格可能会相差几十元一根？到底该怎么选择呢......  别急，现在和大家分享如何辨别新鲜虫草，避免踩坑！首先新鲜冬虫夏草是由于含有较多活性成分，水份较为充足，因此市场上不是按克卖，而是按根卖。 为什么市场上同规格的新鲜虫草价格可能会相差很多？主要有以下几种原因： 产地不同价格不同 冬虫夏草在我国的西藏、青海、四川、甘肃、贵州、云南均有分布，其中西藏那曲和青海玉树两地为主产区，其虫草质量也较其它当地的高一些，尤以那曲虫草最为闻名，价格也最高。 生长海拔高度不同价格不同 在很多人的认知中，市场上卖的那曲的虫草都是同样的，但是大家没有关注的是，藏族地区地广人稀。同样的，那曲产区区域很大，海拔高低变化明显，因此虫草本身也是有好有坏的。冬虫夏草主要生长在海拔3000-6000米之间的高山草甸上，其海拔越高所生长的虫草品质也越好。海拔较低的地区鲜草采挖时间早，品质相对差一点，价格自然就卖的低。李良济的新鲜冬虫夏草是来自平均海拔在4500米以上的，日照充足，终年积雪，环境纯净，虫草的品质是好。  产地不同价格不同 世界上的虫草菌有507种，而冬虫夏草只是其中的一种，有一些虫草外形和冬虫夏草非常相似，一些不良商家为了牟利常用这类假虫草冒充，比如亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草等，其外形和冬虫夏草几乎一样，所以不懂的人很容易买到这类假虫草。另外现在市场上还有人工种植的虫草，用低成本的人工虫草，卖野生虫草的价格。人工培育虫草只需要短短几个月就能拿出来卖，而野生冬虫夏草不仅是藏民冒着生命危险采挖的，更需要经历漫长的生长期！ 另外要明确一点，藏地冬虫夏草是无法实现人工种植的，至少目前的技术水平无法实现人工栽培，冬虫夏草就是因为严苛的生存环境，经历各种磨难，机缘巧合才能形成，其营养成分和人工培植的冬虫夏草有天壤之别。  水洗增重鲜草价格不同 新鲜冬虫夏草销售绝对是良心活。一些商家为了多谋利润，会用水泡或者冲洗鲜草，这样一来虫草的重量就会增加很多，并且也会显得大，就可以卖到比原来更高的价格。 小伙伴们学会了吗？李良济提醒大家，购买新鲜冬虫夏草一定不要只看价格与规格，还要看其他的因素。 李良济的新鲜冬虫夏草和干冬虫夏草均采挖于西藏那曲，原生态生长，平均海拔在4500米以上，每一根冬虫夏草均是藏民老乡自挖，个头饱满，颜色总体上呈偏金黄色，营养价值丰富。 在送到您手中之前都会经过精细清理和挑选，并进行专业的检测，检测合格才允许出厂，保证每根冬虫夏草的品质。 新鲜冬虫夏草入口有一种淡淡的松茸清新味，非常有韧性，有嚼头，吃后还有回甘，用来滋补，再好不过。尝鲜一年仅此一次，错过只能等下一年了！
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