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发布日期：2019-04-24 08:00
我们知道三七有生吃和熟吃之分，且功效也大不同。 今天重点介绍一下 三七熟吃的一些做法 三七炖鸡 做法： 三七用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20 克左右、加鸡肉或排骨（500克）、盐少许用文火炖1－2小时即可食用。 功效： 有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。  三七药酒 做法： 100 克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、1kg白酒（50度左右）。三七和白酒泡 30天以上可以服用，每次10ml，每日3次。 功效： 消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛。用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。 三七炖螃蟹 做法： 三七粉（10克左右）与适量螃蟹，用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食。 功效： 中药批发市场的三七有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
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