发布日期:2019-11-06 08:00
关于苏州天灵中药饮片厂的鱼胶,很多人都有所了解。鱼胶可以增强肠胃功能、加强脑神经功能、促进生长发育。最重要的是鱼胶能补充大量的胶原蛋白。 鱼胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,有滋阴养颜、固肾强身之功效。鱼胶虽是“八珍”之一,却在寻常老百姓家也常见。那么,价廉物美的鱼胶该怎么吃呢?什么样的烹饪方式才能最好的保留营养呢? 药食同源鱼胶的吃法 1、薏米百合炖鱼胶 配料:鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。 将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。 2、鱼胶煲骨汤 鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。 3、老母鸡鱼胶汤 鱼胶15克,老母鸡一只,煲数小时加调料服用。这个汤具有滋阴补阳的功效,特别适合产后孕妇和身体虚弱之人食用。 禁忌人群 炖鱼胶较为温补,对于近期肝火旺盛、急性炎症期间最好忌食,避免加重病情。 |