冬季滋补畅销品:阿胶的魅力到底在哪?

发布日期:2020-12-14 08:00

过了大雪后,天气是阴晴不定,但都有一个特点——越来越冷,感觉一天下来手脚都是冰凉凉的,浑身没劲。中医认为「气为血之帅,血为气之母,气主煦之,血主濡之:气血亏虚,温煦和濡养的作用不足。」其意思是气血不足导致。这个季节正是给身体“进补”的大好时节,那到底吃点什么好呢?中医养生传统中,平时应该多吃一些补气血、暖身的食物,如核桃、红枣、芝麻、阿胶等。

阿胶,与人参、鹿茸并称“中药三宝”,其中的阿胶,自古就被看作“妇科良药”,是妇女挚友。在一些热播的宫廷剧中,阿胶频频“露脸”,剧中好几个角色生病后,都食用了阿胶粥。《神农本草经》里也称阿胶「久服,轻身益气”。」作为传统的滋补上品,阿胶属药食同源,全家都可以服用。

女性长期食用可补血养血、美容养颜、抗衰老、调经安胎、延缓衰老等作用,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著的疗效,被认为是能够呵护女性一生的滋补好物。

现代的男人普遍压力大,劳心费神,气血不足,亚健康很普遍。阿胶含有甘氨酸、苏氨酸、精氨酸等18种氨基酸以及含有丰富的锌、钙、铁、锰等多种人体所需的微量元素,可以改善男性亚健康、添精补肾、抗疲劳的作用。阿胶中含大量的胶原蛋白,还能促进体内已摄入钙的吸收,老人服用可以延缓衰老、健脑益智、强身健体、美容养颜、增强免疫力的作用。