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发布日期：2021-06-21 00:00
在中草药中医处方中，甘草是最常用的一味中药，调和诸药，药方中常常离不了它。因为甘草有“调和百药”的特点，古今无数的中药方剂中，大部分都搭配有甘草。从方剂“君臣佐使”的配伍来说，甘草就是最为常用的“使药”，在药方中总是压轴出场，这也就难怪甘草的知名度这么高了！而甘草的“甘”和“甜”是有区别的，像我们平常吃的加工类的糖类多是“甜”，这类的甜吃多了会吸收我们人体之津液，而“甘”是植物本来的味道，是和缓的，先有点苦后再是微甜，有一种回甘之气。  甘草的功效 甘味主中，有升降浮沉，可上可下，可外可内，有和有缓，有补有泄。故李时珍说：“甘草协和群品，有元老之功，普治百邪，得王道之化，可谓药中之良相。”中医认为，甘草药性平和，味甘，归心、肺、脾、胃经；可补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。现代研究表明，甘草的化学活性成分主要是草三萜皂苷类（如甘草酸）、黄酮类（如甘草素）等，甘草及其提取物主要起到抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、降糖、降胆固醇等作用。  甘草怎么用？ 甘草最为人所称道的功效就是“调和百药”，如果单用就无从发挥调和的作用了，岂不可惜？！所以，用好甘草，还得搭配着来。 1.黄芪甘草代茶饮 针对气虚，说话、爬楼梯喘气，又无中满症状的患者。可以直接用黄芪与甘草泡水或者煮水饮用，可以起到很好的补气健体的作用。 2.甘草陈皮梅子汤 夏季天气炎热，可以喝一喝甘草陈皮梅子汤，主要用甘草、乌梅、陈皮、大枣、山楂煮水，最后可以加入冰糖或者红糖。它健脾益胃，调肝利胆、滋阴养血，既能治疗各种疾病，又特别适合日常保健，全家老小都可以喝。 3.金银花甘草茶 金银花甘草茶用金银花、大青叶、甘草共同泡水代茶饮。金银花清热解毒，疏散风热，大青叶清热，甘草调和并能清热解毒，共用可帮助祛除体内湿热。 
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