进入夏季之后，很多朋友都开始喝酸梅汤！你可能只把它当做一种饮料，其实它还是夏季的一个食疗方，可用于饮食调养夏季的一些不舒适！酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，它是我国最古老的传统饮料之一。配方也很简单，其基本原料是乌梅、山楂、甘草、陈皮，冰糖，辅以洛神花、桂花、桑椹等。酸梅汤非常适合盛夏时出现的食欲不振、口干少津、倦怠乏力的人群饮用，加入冰糖后，酸甜清新，津液顿生，犹如暑天中的一阵凉风，驱走暑湿之气。

这8类人，更适合喝酸梅汤

1、常口渴的人

夏天之所以口渴是因为我们出汗太多，身体的津液缺乏！酸梅汤里面主要成分是乌梅，乌梅味酸，酸可以止渴。乌梅醇厚的酸味，能够刺激味蕾，促进唾液和胃液的分泌，从而起到生津止渴的作用。

在炎热的伏天，人们往往容易感到口干舌燥、皮肤干燥等由津液不足引起的症状。此时饮用一碗酸梅汤，便能迅速缓解这些不适。

2、爱出汗的人

夏日炎炎，受外界高温影响，人体腠理疏松，汗孔打开，稍微运动即会汗如雨下！津液流失过多，不仅会干燥，还会手脚心发热、烦躁郁闷，甚至睡不好觉！

在夏季，汗多的人，喝酸梅汤，可以收敛肺气，让汗孔慢慢关闭，减少津液流失。

3、夏季食欲不振人

夏天湿度大，脾为湿困，又不想吃东西。酸梅汤，可以醒脾消食，行气燥湿，且味道酸甜可口。

4、烦躁易怒的人

《本草经疏》讲乌梅“能敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满，及安心也。”意思是乌梅可以把外浮的热气收回体内，没有了那股热气环绕的感觉，自然心情也会平静下来。

5、疲倦乏力的人

酸梅汤中的甘草具有补中益气的作用，能缓解疲劳，增强体质，安定神经。

酸梅汤内含有一种特殊的枸檬酸成分，该成分能够有效抑制乳酸的生成。人体内乳酸含量的过高积累，是造成身体疲劳的关键原因之一。鉴于此，在熬夜工作或感觉精神疲倦之时，饮用一杯酸梅汤可发挥显著的提神醒脑效果，有助于肌肉和血管组织恢复活力，从而提升工作效率与生活质量。

6、需要解暑降温的人

酸梅汤中的乌梅、山楂等成分具有生津止渴的作用，能有效缓解因高温引起的口干舌燥、烦热不安。

7、饮食油腻不消化的人

酸梅汤中的主要成分，山楂和陈皮有助于消食化积，可以促进消化，改善食欲不振、消化不良等症状。

酸梅汤尽管口感呈现酸味，但其本质属性为碱性食物。这一特点源于酸梅汤内富含大量的偏碱性氢氧根离子。因此，在摄入过多如肉类等酸性食物后，适量饮用酸梅汤将有助于维持体内血液酸碱值的平衡状态。

8、夏季容易上火的人

根据中医理论，肝火旺盛者更适宜饮用酸梅汤。此饮品不仅有助于平息肝火，同时也有助于促进脾胃消化功能和滋养肝脏健康。

李良济酸梅汤，借鉴古方，甄选乌梅、山楂、桑椹、玫瑰茄、甘草等多味上等品质原材配制，当然您还可以根据需求进行配制，中药馆配制的酸梅汤，不添加廉价糖精、糖浆、或其他添加剂，健康又好喝。乌梅生津止渴，山楂消食开胃，夏天人们食欲容易减退，酸梅汤里的乌梅和山楂酸酸的很开胃，而且生津止渴，给人清凉的感觉。陈皮行气开胃化滞，甘草既能补养脾胃又能调和诸药。夏天由于炎热不想吃饭的，烦躁的都可以自制一下酸梅汤喝，这是一个不错的选择。色泽浓郁厚重，呈现出柔润的浅褐色。口感纯正爽口，有淡淡的烟熏味儿，所以熬出来的酸梅汤就带有这种独特的味道。来药馆开酸梅汤的网友表示，比街上买的那种酸梅汤要好喝，酸酸甜甜，乌梅的烟熏味，配上山楂，陈皮，冰糖，简直绝了。而且这种独特的酸甜，是植物本身的味道，喝起来不是那种香精色素的感觉，重要的是这种没有添加剂，喝起来更健康，自己熬制还能轻松控糖！